「Ｎ－アセチルグルコサミン」は“本来の”といえるグルコサミンといえる。
酵素を使い、手間をかけて抽出される「Ｎ－アセチルグルコサミン」は、
グルコサミンのもつ栄養素が「より天然物に近い形で摂れる。」というだけに、
舐めてみると確かに違いが分かる。
一般的なグルコサミンが、ちょっと酸っぱい後味がするのに対して、
「Ｎ－アセチルグルコサミン」は、ほのかな優しい甘さが食感にもたらされます。
また、体内への成分の吸収率が良いとされ、摂取する際に安心感がもたらされるという点も魅力の一つとなっています。
ふしぶしの健康に興味のある人に、一日に摂取してもらいたい「Ｎ－アセチルグルコサミン」の量は１０００ｍｇという。
身近な食品でこれを摂ることは、例として牛乳なら一日１０㍑も飲まなければならないことになるそうです。
ほのかな甘さを含んだ天然型「Ｎ－アセチルグルコサミン」なら、
毎日気軽に理想の量を摂取することができそうですね。